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Le riche héritage de la gastronomie locale

Le riche héritage de la gastronomie locale

Articles de presse Posted on février 8, 2021avril 11, 2022 posted by Le Conseil Magistral

« Le Tarn est aussi une terre d’exploitations maraîchères avec notamment la production de courges à la saison hivernale. D’ailleurs, le potiron est l’ingrédient de base du mesturet, un dessert local dans lequel on le retrouve caramélisé. »
– La Depeche du Midi – janvier 2021

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