Commune de Busque
Commune de Busque « Le territoire est formé de petits bassins et de coteaux; le ruisseau de l’Enchou le coupe du nord au sud. Le sol , argilo-calcaire, est d’une moyenne […]
Mesturet: les coulisses d’un sauvetage
Graulhet. Derniers défenseurs du Mesturet traditionnel « Peinés de voir leur dessert préféré tomber peu à peu dans l’oubli, des Graulhétois sont passés à l’action et ont créé la confrérie du mesturet.« – […]
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Revue de Presse
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Demandez votre intronisation de Chevalier!
Demandez votre intronisation de Chevalier! Si vous souhaitez nous rejoindre au sein de notre confrérie, vous pouvez télécharger le document ci après et le retourner dûment complété accompagné de votre […]
Le Pays Graulhétois
Découvrez notre commune, Graulhet et le pays qui l’entoure!
Graulhet. Derniers défenseurs du Mesturet traditionnel
« Les anciens ont souvent cité Nino ou Mélina, quand il fallait élire le meilleur Mesturet graulhétois, cette spécialité pâtissière que tout foyer préparait et cuisait à feu doux dans la […]
Le riche héritage de la gastronomie locale
« Le Tarn est aussi une terre d’exploitations maraîchères avec notamment la production de courges à la saison hivernale. D’ailleurs, le potiron est l’ingrédient de base du mesturet, un dessert local […]
Cœur de Castres prépare sa fête de la Citrouille 2019
« Retrouvez l’association sur son stand Cœur de Castres sur le marché place Jean-Jaurès pour déguster une soupe au potiron et apportez votre mesturet maison afin que leurs experts pâtissiers et […]
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Défendre notre pâtisserie Mesturet et la Gastronomie Locale
